ในช่วงหลังมานี้ เครื่องดื่มสุขภาพกลายเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นน้ำผักผลไม้สกัดเย็น น้ำสมุนไพร ชาไม่มีน้ำตาล หรือเครื่องดื่มโปรตีนที่วางขายอยู่ทั่วตลาด หลายคนหันมาเลือกดื่มเพราะเชื่อว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ แต่คำถามคือ เครื่องดื่มเหล่านี้ดีต่อร่างกายจริงหรือแค่กระแส?
1. น้ำผักผลไม้สกัดเย็น
จุดเด่นของน้ำสกัดเย็นคือกระบวนการผลิตที่ไม่ผ่านความร้อน ทำให้วิตามินและเอนไซม์ยังคงอยู่ครบ อย่างไรก็ตาม ควรเลือกแบบที่ไม่เติมน้ำตาล และควรดื่มทันทีหลังผลิตเพื่อคงคุณค่าทางโภชนาการ
2. ชาเขียวและชาสมุนไพร
เครื่องดื่มกลุ่มนี้มักถูกมองว่าเป็นตัวช่วยในการดีท็อกซ์หรือควบคุมน้ำหนัก ซึ่งมีความจริงบางส่วน โดยเฉพาะชาเขียวที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ แต่หากเติมน้ำตาลหรือคาเฟอีนสูงเกินไป ก็อาจกลายเป็นผลเสียแทนได้
3. เครื่องดื่มโปรตีนและเวย์
กลุ่มคนออกกำลังกายหรือผู้ควบคุมน้ำหนักนิยมเครื่องดื่มประเภทนี้ เพราะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและลดความหิวระหว่างวัน แต่อย่าลืมเช็กปริมาณน้ำตาลและแคลอรี่ เพราะบางสูตรอาจมีพลังงานสูงเกินความจำเป็น
4. น้ำสมุนไพรโฮมเมด
น้ำขิง น้ำตะไคร้ หรือน้ำใบเตย เป็นเครื่องดื่มที่นิยมในกลุ่มคนรักธรรมชาติ หลายสูตรมีฤทธิ์ช่วยย่อยหรือคลายเครียดได้จริง แต่ควรเลือกแบบที่ไม่ผสมน้ำตาล หรือใช้ความหวานจากธรรมชาติแทน
5. น้ำแร่และน้ำผสมวิตามิน
เป็นเครื่องดื่มทางเลือกใหม่ที่ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ บางสูตรมีการเติมวิตามินและแร่ธาตุเพื่อเสริมสุขภาพ แต่ควรตรวจสอบว่าปริมาณวิตามินไม่ได้เกินค่าที่แนะนำ เพราะการบริโภคมากเกินไปก็อาจไม่เป็นผลดี
เครื่องดื่มสุขภาพหลายชนิดมีประโยชน์จริง หากเลือกดื่มอย่างเหมาะสม และไม่พึ่งพาเครื่องดื่มใดเครื่องดื่มหนึ่งมากเกินไป สิ่งสำคัญคือการอ่านฉลากให้เข้าใจ เลือกสูตรที่เหมาะกับความต้องการของร่างกาย และไม่ลืมว่าพื้นฐานของสุขภาพที่ดีคือการดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอควบคู่ไปด้วย